Les Galettes

100% sarrasin (petit prussien & Harpe noire), sel marin, farine du moulin de Saint-They (Stéphane Moalic).

Beurre salé, sarrasin torréfié - Ferme Saint Goudas 4,90 €

Beurre salé, piment oiseau, grué de cacao - Moka Malo 6,80 €

Beurre salé, algues « Baie de St Malo » 6,80 €

Galette œuf bio - Ferme de la Croix Verte - Bio 6,50 €

Galette emmental au lait cru 7,50 €

Galette jambon artisanal à l’ancienne 7,50 €

Galette andouille de Dinan - Maison Lefebvre - Bio 7,50 €

Galette langouille bio - Cochon des prés - Bio 8,00 €

Galette œuf emmental, jambon emmental, œuf jambon 7,50 €

Galette œuf poitrine fumée, œuf andouille, poitrine emmental 8,50 €

Galette andouille de Dinan emmental Agriculture Biologique 8,50 €

Complète œuf jambon emmental 9,50 €

Complète poitrine fumée - Cochon des prés - Bio 10,50 €

Complète champignons frais 11,00 €

Complète andouille de Dinan 11,50 €

Complète charcuterie du moment 12,00 €

« Grain Noir » Truite bretonne, chèvre frais, légumes, citron, salade 16,50 €

« Ty Nevez » Andouille de Dinan, œuf, fromage, moutarde 12,00 €

« Bretons » Saucisse, emmental, moutarde, salade 11,50 €

Bol de salade verte - Petite clave variété selon saison 4,00 €

Supplément 3,00 €

Les Crêpes

Froment rouge de Bordeaux, farine du moulin de Saint-They (Stéphane Moalic).

« Le Môle » Beurre Sucre, Chantilly, Coco râpée 9,00 €

« Le Pont » Chantilly, Amandes grillées & zestes de citron 9,50 €

« L’Éventail » Caramel, Amandes grillées, Chantilly fermière 9,50 €

« Le Sillon » Chocolat Chantilly & Noisettes pralinées 9,50 €

Crêpe Sucre de canne blond ou Muscobado/Rapadura - Bio 3,80 €

Crêpe Beurre Sucre au choix blond ou brun 5,00 €

Crêpe Citron, beurre salé, sucre 5,50 €

Crêpe Sucre, chantilly fermière 5,50 €

Crêpe Caramel beurre salé maison 6,00 €

Crêpe Beurre salé & confiture 6,50 €

Crêpe Confiture & chantilly fermière - Agriculture Biologique 8,00 €

Crêpe Miel thym ou acacia/sarrasin - Agriculture Biologique 6,50 €

Crêpe Sirop d’érable 6,50 €

Crêpe Miel Citron - Agriculture Biologique 7,00 €

Crêpe Miel Amandes grillées - Agriculture Biologique 8,50 €

Crêpe Chocolat Noir 70 % 7,00 €

Crêpe Chocolat Noir 70% & Chantilly fermière 8,00 €

Crêpe Chocolat Noisette ou Amandes grillées 8,50 €

Crêpe Sirop d’érable Noisettes ou Amandes grillées 8,50 €

Crêpe flambée Rhum/Calvados/Grand Marnier/Bouchinot... 8,00 €

Supplément 2,80 €

Supplément - Galette sarrasin 1,50 €

Boissons softs

Ginger Beer Bio 33cl

La Sarrazette Bio 33cl

Thé glacé Pu Erh Bio 33cl

Breizh Cola (33 cl) 3,50 €

Jus de pomme artisanal 3,80 €

Jus d’orange pressé 4,50 €

Limonade artisanale 3,80 €

Café 2,00 €

Thé / Infusion 2,80 €

Boissons alcoolisées

Cidre brut (bolée) 4,00 €

Pichet de cidre (50 cl) 8,00 €

Kir breton 5,00 €

Digestif (Calvados, Lambig, Whisky breton) 6,00 €

Cidre Ti-Lo Mama Fruita 33cl 2,50° 6,00 €

Cidre Ti-Lo Rhum Pompompom 33cl 8° 8,00 €

Cidre Ti-Lo IPA bio 33cl 5,10° 7,50 €

Cidre Ti-Lo Brut bio 33cl 4,50° 7,00 €

Bières bretonnes 33 cl Blonde 5,5° Ste-Colombe 6,50 €

Bières bretonnes 33 cl Ambrée 5,5° Ste-Colombe 6,50 €

Bières bretonnes 33 cl Blanche 5,5° Ste-Colombe 6,50 €

Bières bretonnes 33 cl Pie Noir 6° Ste-Colombe 8,00 €

Bières bretonnes 33 cl Armoria Blonde 4,6° 7,00 €

Bières bretonnes 33 cl Armoria Ambrée 5° 7,00 €

Bières bretonnes 33 cl Armoria IPA 5,9° 8,00 €

Bières bretonnes 33 cl Armoria Abaty 6,9° 8,00 €

Bières bretonnes 33 cl Coreff Blonde 4,2° 7,00 €

Bières bretonnes 33 cl Coreff Ambrée 5° 7,00 €

Bières bretonnes 33 cl Coreff Blanche 4,5° 8,00 €

Bières bretonnes 33 cl Coreff Brune 6,5° 8,00 €

Laissez-vous tenter par une expérience gourmande

Contactez-nous
16 Rue de la Herse, 35400 Saint-Malo
02 23 17 56 79
Mardi au dimanche 12h-14h et 19h-21h30

F2G

16 Rue de la Herse 35400, Saint-Malo
02 23 17 56 79